世界5大长寿村的健康秘诀（你知道吗）

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【The Blue Zones Solution】这本书中介绍了怎样吃才能健康地活过百岁。Blue Zone是指健康的长寿地区。

作者对全世界中百岁以上长寿者较多的5个地区进行了调查，并勘察了他们的饮食。根据书中内容，著名的食品信息网【Delish.com】介绍了世界5个长寿地区的人们主要吃的食物。

◆伊卡利亚岛（希腊）=土豆，羊奶，蜂蜜，豆类，药草，柠檬，奶酪，水果，海鲜。

◆冲绳（日本）=苦瓜，豆腐，大蒜，玄米，绿茶，杏鲍菇。

◆撒丁岛（意大利）=羊奶，羊奶酪，发酵面包，大麦，茴香（Fennel），蚕豆，嘴豆（Chick pea），西红柿，杏仁，奶茶，红酒。

◆洛马林达（美国加利福尼亚州）=豆腐，牛油果，三文鱼，坚果，豆类，燕麦，粗粮面包，豆奶。

◆尼科亚（哥斯达黎加）=鸡蛋，大米，豆类，玉米，南瓜，木瓜，山药，香蕉，桃椰子。

此外介绍了这些地区人的3种饮食习惯。

△吃到八分饱。

△晚上或夜间的饮食量是一天中最少的量。

△多吃蔬菜，特别是豆类。一个月吃5次左右的少量肉。

饮食习惯加上运动，同时加强家人和邻居间的关系，这才能实现长寿百岁。

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