简单易学的多味小番茄营养丰富 味道清新（脆甜爽口）

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导语：

又到了谱谱给大家介绍美食的时间啦！今天，谱谱给大家带来的一道美食就是多味小番茄。用这种方式制作出来的番茄非常美味。小番茄又被称为圣女果，既可以当成一种蔬菜，也可以当成一种水果，营养成分非常丰富。小番茄的外观非常可爱，口味也比较香甜，含糖度比较高。

小番茄的营养成分和维生素是非常丰富的特别适合小孩子食用。现在的小孩子可能都比较喜欢吃零食。如果大家可以尝试制作多味小番茄，可以将这道美食给小朋友当零食吃。下面，谱谱邀请大家和谱谱一起来了解这道多味小番茄的制作过程。

主料上的准备：

樱桃番茄5千克，芹菜40克（具体情况具体分析）。

配料上的准备：

使用盐200克，果酸或白醋1杯，味精1小匙，白糖4小匙，香菜30克，辣椒粉和辣根各3大匙，香叶粉和丁香粉各1/2小匙（具体口味具体分析）。

制作过程：

1、首先，将准备好的樱桃番茄清洗干净之后，去掉蒂备用。将准备好的芹菜和香菜清洗干净之后，切成碎末状备用。

2、起锅，在锅中放入适量的清水。等锅中的水烧开之后，将处理好的樱桃番茄放入锅中，烫1分钟左右的时间，然后捞出放凉，沥干水分备用。

3、将锅清洗干净之后，将香菜、芹菜、辣椒粉、丁香粉、香叶粉一起倒入锅内，再加入味精、白糖、果酸、辣根、6杯清水。烧沸之后，继续煮30分钟左右的时间，然后将其倒出过滤，冷却备用。

4、将番茄装入大小合适的坛内，然后将冷却的调味汤料倒进去，将坛子放在阴凉的地方，腌制一天左右的时间即可。

结束语：

按照以上这四个步骤，想必大家手中的多味小番茄应该已经完成了吧。看完谱谱的介绍，是不是感觉这道美食的制作过程比想象当中要简单呢？制作完成之后，可以将这道美食给家中的人当成零食，营养又美味。完成之后，大家就可以在家中美美地品尝这道美食啦！是不是很幸福呢？赶快行动起来吧！

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