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有湿气要经常排 每日一碗(滋润红颜 排毒祛湿 身体轻松)

2023-06-20 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 2641 个字,阅读大概需要 6 分钟。

一直以来我们都在选用红豆薏米去湿气,红豆薏米粥的做法有许多种,红豆薏米粥是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食,红豆常用于煮饭、煮粥、做汤,或用来做成豆沙馅料,美味可口,而薏米属于药食两用的食材,性微寒,与红豆一起搭配熬粥食用,对于湿热体质有一定的作用,具有祛湿、补肾、润肠通便等效果。

红豆薏米能够祛除体内的湿气,非常适合夏秋季节及体内湿气较重的人食用,可以直接作为主食食用,是祛湿健脾的好食材,红豆薏米有高纤维、低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、美容瘦身的作用,红豆薏米有营养头发,并使头发光滑柔软的作用,还可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,红豆薏米含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、植物皂素和铝、铜等矿物质,有清热去湿、除湿排毒的作用。

一、薏米红豆粥的作用:

薏米红豆粥在养生方面一直广受推崇,因为本身具有操作简便、效果显著的特性,所以被大家一直青睐,日常说到红豆薏米的时候很多人虽然不太完全清楚它的作用,只知道对身体有好处,所以偶尔也会吃一些薏米红豆粥,吃薏米红豆粥可以有效的改善精神不足、嗜睡、烦躁等情况,达到舒缓精神,缓解压力,改善体质的作用。

薏米红豆熬成粥后,可以将薏米的祛湿和红豆的利水充分糅合发挥,对于体内有湿、利水不通都有不错的效果,薏米红豆粥对脾胃吸收有很好的辅助作用,所以经常食用可以增强食欲,养胃健脾,身体内的湿气重,容易长胖,薏米红豆粥有排湿解毒的作用,能帮助祛除湿气,还可以祛痘,去斑养颜。

二、红豆薏米适合跟哪些食材搭配:

一般情况下,我们为了祛除湿气只用红豆薏米,熬粥或者煮汤,也可以把这些食材炒熟之后磨粉冲饮,平常叫做红豆薏米粉,比熬粥吃更简单方便,身上湿气重会引发各种不适的情况,因此对于有些人的身体情况,简单的食用红豆薏米效果不理想,最好是多搭配几种食材进行调理,比如说薏米红豆+桂圆,有静心养神的作用,能提神养目,缓解贪睡的现象;薏米红豆+百合、莲子,可以缓解失眠;薏米红豆+生姜,对胃寒、怕冷的效果非常好;薏米红豆+南瓜,有美容健脾胃的效果;薏米红豆+黑豆,使皮肤更加光滑,有美容养颜的的作用等等。

当然还有很多种做法,能够适合搭配的食材有红枣、花生、枸杞、百合、银耳、山药、茯苓、芡实、绿豆、燕麦、糙米、黑豆、黄豆、葵花籽、黑芝麻、核桃、桑葚、糯米、小米、玫瑰、莲子、、、等等,虽然能搭配的食材非常多,但也不是多多益善,选择食材搭配的时候,我们要明白一点,我们是以薏米红豆为主,主要是为了祛除湿气,至于应该搭配哪些食材,一定还要根据自己的身体情况来增添几样食材,一般5-8样食材为好,因为食材多了每样的量就很小,也就是说不要贪多,而是要恰到好处,适应自己的身体为宜。

三、红豆薏米粉什么时候喝最好?

5到9月份是湿气重的时候,夏季湿热,湿气比较严重,秋季稍微好一点,所以在这个季节要帮助身体排湿气,食用一些红豆薏米粉,可调理体内湿气变重出现的身体不适。

红豆薏米粉适合当早餐吃,不仅方便简单,而且有利于身体吸收,经过一夜的休息,早上起来肠胃中已经没有食物,此时身体极需能量,消化吸收能力较好,晨起食用红豆薏米粉,可以将红豆薏米粉中的营养成分完全吸收,祛湿效果也更好,红豆薏米粉中含有丰富的淀粉和蛋白质,可以代替早餐主食,为身体补充能量。

早餐吃红豆薏米粉直接用热水冲泡,食用方便,比熬粥要节省时间,先用温水将红豆薏米粉先化开,然后加入开水冲至合适的浓度饮用即可,下午也可以食用,觉得肚子饿的时候,冲一杯红豆薏米粉,可迅速补充能量,恢复满满的活力,睡觉前不建议冲饮,因为晚上起夜会影响睡眠。

不管什么季节,当出现身体湿气重的问题,可食用一些红豆薏米粉来去除体内的湿气,只要感觉身体出现口臭,口干,湿热,长痘,身体困乏,失眠等情况,就可以食用薏米粉或薏米红豆粥。

四、红豆薏米粥的其他做法:

1.红豆薏米枸杞粥:

材料:红豆200克,薏米200克,红枣50克,枸杞20克。

做法:红豆薏米提前浸泡,冲洗干净,将洗净的红枣红豆薏米放入锅内加水,烧水熬煮1个小时左右,再放入红枣和枸杞,煮10分钟左右即可,也可以放点儿冰糖调味。食材用量根据食量按比例增减。

红豆薏米中加大枣、枸杞,大枣能温中、健脾、养血,非常适合调理,夏天南方地区湿气重,需要祛湿,在祛湿的同时需要调养,大枣可以温补,体质偏寒更适合红枣,薏米性凉,需要中和。

2.红豆黑豆薏米水:

材料:红豆,黑豆,薏米等同分量。

做法:将1:1:1的红豆、黑豆和薏米提前一天晚上洗净浸泡,第二天早上开大火烧开后再转入小火,继续煮半个小时就可以了,也可以再多焖十几分钟。

肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆,因为黑色入肾,黑豆是补肾佳品。

3.红豆薏米雪梨汤:

材料:红豆50克,薏米50克,雪梨1个。

做法:红豆要提前浸泡八个小时以上,薏米提前两个小时浸泡,也可以一起浸泡,将泡好的红豆薏米一起放入锅内煮半个小时,然后把生梨去皮去核,切成小块状,放入梨块煮十分钟即可食用。

生梨加入薏米红豆汤中同煮食用,可以祛湿,润肺。

4.红豆薏米桂圆粥:

材料:薏米100克,干枣10颗,板栗200克,红豆50克,桂圆30克,糯米30克,粳米20克,食盐适量。

做法:红豆和薏米提前浸泡8小时,桂圆、红枣洗净备用,板栗剥壳,糯米和粳米洗净备用,将所有食材放入锅内,加适量水,大火熬煮1个小时,豆烂米香时食用最佳。

平日运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,贪睡,感觉身体沉重,这是体内有湿加上心气不足的表现,可在薏米红豆汤中加一些桂圆一起煮,有益气、补血的作用。

5.红豆薏米百合莲子汤:

材料:红豆10克,薏米8克,百合、莲子适量。

做法:红豆、薏米洗净,提前浸泡,方法同上,莲子洗净,百合分瓣,去蒂,洗净,红豆、薏米放入锅内,加适量水煮半小时,然后放莲子煮至熟烂,再放入百合煮5分钟,关火即可。

红豆薏米汤是一款除湿又美颜的汤,如果加上百合跟莲子的话可以促进睡眠,长期食用皮肤会有光泽,整个人看起来精神百倍。

6.红豆薏米姜片:

材料:生姜片适量、红豆、薏米、茯苓各一把。

做法:将红豆、薏米、茯苓各一把浸泡半小时后晾干,将晾干后的食材放入打磨机研磨成粉末,早上起床后洗漱完毕,先含一片去皮姜片在舌下,15分钟后嚼碎用温水送服,然后早餐用两勺研磨好的红豆薏米粉冲水代餐食用。

如果是体内有寒,食欲不佳,可在薏米红豆汤加几片生姜,生姜性温,能祛寒湿,健脾和胃,坚持一月后,身体会有明显改善。胃热之人不能用姜片,只服用红豆薏米粉就好。

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