吃早餐时不仅仅要少喝大米粥（建议：早餐最好少吃这3种食物）

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导语：随着社会的发展，人们所面临的工作压力越来越大，所以大部分时间都在忙于工作，忽略了自己的生活。很多人养成了不好的饮食习惯，比如不吃早餐，因为大部分上班的人都行色匆匆，来不及吃早餐，久而久之就习惯了。然而长期不吃早餐就会给我们的身体带来一系列的影响。

1、如果长期不吃早餐，会对消化道和消化的器官造成损伤，比如可以造成胃炎和消化性的溃疡以及黏膜糜烂，出现胆囊炎、胆结石。

2、如果早上不吃饭，中午就会过度饥饿，从而会使食量大增，出现暴饮暴食现象，长期以往可以出现急性胰腺炎。

3、经常不吃早餐，很有可能会引起低血糖，久而久之，就很容易造成脑细胞的损伤。

4、长期不吃早餐会导致注意力不集中，反应迟钝等一系列不良反应，尤其在从事精密的工作，或者非常危险的工作的时候，就很容易发生意外。

大米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、b族维生素等营养物质，碳水化合物是淀粉，蛋白质是米谷蛋白、米胶蛋白以及球蛋白。

然而，大米经过高温加热之后，里面的蛋白质及微量元素就会流失，只会剩下碳水化合物，这样的话，营养成分是比较单一的，如果经常喝大米饭，但是又补充其他营养的话，就很有可能会导致营养不良。所以说早上如果只喝大米粥，身体所需的各种营养是无法及时补充到的，久而久之，就很有可能会影响身体的健康。

1、燕麦

燕麦是日常生活中比较常见的一种食物，很多人早上因为没有时间，或者想要减肥，通常会选择一包燕麦片，冲泡非常方便，而且还会给人饱腹感。而且，燕麦的热量比较低，能够有效避免脂肪堆积，加快肠胃蠕动，体内的毒素垃圾回收排出体外，所以燕麦几乎是减肥人群必备的东西。

但是大家在日常生活中所喝的燕麦，在制作过程中容易添加各种各样的添加剂，还是且营养成分也没有想象中那么丰富。

添加剂中通常会有食用糖以及油脂、饱和脂肪酸等，如果经常吃燕麦的话，也很有可能对身体造成不良的影响。

2、剩菜剩饭

众众所周知，勤俭节约是中华民族的传统美德。所以很多人晚上吃完饭之后，会剩下一些菜，通常情况下，大家会将这些剩菜放到冰箱里，然后第二天加热再吃。

虽然这些食物又重新加热了，但是经过二次加热的剩菜剩饭，有害物质比以前要更多，尤其是食物中，可能会滋生亚硝酸盐，如果摄入过多，很有可能会影响身体健康，所以大家应该重视一下。

3、炒饭

炒饭就是用所争的白米饭添加蔬菜、香肠等一起翻炒。因为味道很香，口感也很棒，所以有很多人都喜欢。而且做完之后也可以通过自己的喜好做相应的调整，比如说加一些鸡蛋等。

但是早饭当中还有很多油脂，如果经常吃这样的食物，就会加重肠胃的负担，从而影响肠胃功能，引发一些肠胃疾病。尤其是中老年人，肠胃比较脆弱，就应该减少炒饭的食用。

1、玉米

玉米营养物质丰富，里面富含膳食纤维，能够有效促进肠胃运动，使体内毒素垃圾快速排出体外，从而有效防治便秘肠炎等。而且玉米中含有的多种维生素和膳食纤维，能起到饱腹的作用，对于减肥人群来说，是一种很好的选择。此外，玉米中富含不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，对于高血压，高血脂患者来说，够帮助降血压，降血脂，而且对心脑血管疾病，有着预防的作用。

2、紫薯

紫薯中含有蛋白质，淀粉果胶，纤维素，维生素及多种矿物质，同时还服用硒元素和花青素等。

紫薯中含有丰富的膳食纤维，能够有效促进肠胃运动，加快食物的消化和吸收，所以对减肥人群来说，紫薯也是一种很好的选择。

而且紫薯中含有丰富的蛋白质和氨基酸，很容易被人体消化吸收，其中所含有的黏液蛋白能够预防肾脏和肝脏的缔结组织萎缩，从而使人体的免疫力得到提高。

结语：可见长期不吃早饭，不利于人体健康，但是吃早餐的时候也是有讲究的，并不是所有早餐都适合长期食用，比如大米粥炒饭，剩菜剩饭以及燕麦等最好要少吃。可以吃一些脂肪含量较少，但是营养物质较高的食物，比如玉米和紫薯等。

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