农村一种菜“酷似”生姜 却比生姜好吃（隔壁奶奶：怎么做都好吃）

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大家好，欢迎来到美食吃货生活，谈天说地不如说美食，华山论剑不如论美食。农村一种菜“酷似”生姜，却比生姜好吃，隔壁奶奶：怎么做都好吃。小编我可以说是为美食而生的，今天的我闲着无聊，就在菜市场这边逛市场附近的村庄里，一些人出售的一些他们自家种的吃不完的花的蔬菜，就会拿到菜市场去卖，但他的这些蔬菜都是非常新鲜的蔬菜，不是他们吃剩下的那些枯枝烂叶。今天我给大家介绍的这道菜是表面上看似非常像姜，却不是姜，它的名字叫做菊芋，不过在这里我们叫它叫做鬼子姜。

其实他每年的秋天已过，鬼子姜豆未大量上市，无论是小炒还是做成泡菜，或者适合居家余额一起炖着来吃，都是对身体有非常大的好处的，特别是拿来制作当小咸菜，清新爽口，这是小编最喜欢的吃法之一，往往因为它的学名儿比较难记，所以叫他的外号吧，他的外号就叫鬼子姜，因为他的名字里虽然有个”姜“字，但是他和江却没有一点关系，是一种绿色蔬菜。它含有独特的菊粉，对血糖还具有方向调节作用，可以升级调节肠胃功能，降低设置，对糖尿病有一定功效，他还给你找肿瘤和各种炎症消炎止痛，堪称是富贵病的克星，同样的道理还有的丰富的中草药的成分也可以治疗各种各样的炎症和轻微的症状。

事实上我近年来我知道我的家的成分之后，它的价格却并不贵，价值也很高，特别是造成包菜独特的清脆口感，变得如此美味，小时候我没有见过这种食物，后来就见到了这种美味的食物。今天我给大家介绍一种它的吃法，叫做鬼子家小咸菜，要准备一斤鬼子姜和几滴大蒜，生姜，小米椒，酱油和各种调味料适量，因为这样表面看起来粗糙，外表认识可以仔细的清洗一下，然后再把它晾干，晾干再进行下一步的制作，这时候吧，表面的露水给擦干，把生姜切成块儿，大蒜剥去皮切成碎片，然后加入香蕉，或将大蒜切片以及各种调味料一起混合，放在一个干净的容器中，把所有的香料都倒进去。

把它们充分混合均匀之后大概腌制一天，如果发现有深大的情况，而鬼子姜也会逐渐变柔软。，它的味道是清新爽口的，尤其是适合早餐配白米粥一起食用，当然也可以与其他的面食一起吃，总之无论配什么吃都好吃。它的味道也是比较清新爽口，其实在我家附近也种了一大片的，看起来非常的好看，然而它的根部却非常的好吃，它的根本就是鬼子姜，也不知道你有没有听说过这种美食。希望这篇文章能给大家带来些帮助，我有什么疑问或者说问题的话，可以和我一起在文章下方交流。农村一种菜“酷似”生姜，却比生姜好吃，隔壁奶奶：怎么做都好吃。

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