八月份必吃这道家常菜 做出来无味不好吃（可能是你少了这一步）

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八月份就吃这道家常菜，做出来是不是很清淡没味道不好吃？可能是你少做了这一个步骤！

阳哥想问小伙伴们，小伙伴们那今天几度呢？阳哥这今天又发布了高温预警，几十度的高温，真的十分的炎热，在我们的生活中有各种形状、各种味道的食材，而且都含有各种各样的营养成分和口感，阳哥建议小伙伴们，在八月这种炎热的的天气下，我们少食用一些高热量或者过于油腻的食材，不然我们会特别容易感到上火或者是喉咙有痰却咳不出来，有的小伙伴要问了有没有什么食材可以推荐一下我们在八月份吃的，阳哥今天给你们推荐一道我们常见的食材，特别的爽口脆嫩。

阳哥告诉小伙伴们，这道食材就是花菜，小伙伴们应该不会感到陌生吧，在我们生活中和饭桌上总是都能见到花菜的身影，而且花菜中含有非常丰富的营养成分，对我们的身体是非常有利的，有些小伙伴们一到换季，就特别很容易生病，一点小风小雨就会感冒发烧，这很有可能是我们身体的抵抗力还不够高，我们不单单是要多进行体育锻炼，还要在膳食营养食用的食材上，进行一些改变，我们经常食用花菜就可以很好地给我们的身体增强免疫力，让我们的身体不容易生病，尤其是我们最近换季，天气早晚的温度变化稍微有些大，我们在这个时候食用是非常有利的。

而且花菜吃起来的口感十分风味鲜嫩，不少小伙伴在夏季会感到食欲不振或者是胃口不佳的情况，食用花菜也可以有效的增加食欲，帮助我们胃部的消化功能，当然我们光光食用花菜，太过于的单调和无味，我们可以适当的加入一些猪肉，在夏季食用瘦肉会比食用肥肉更好，尝起来爽口不油腻，也不会给我们的肠胃造成负担。

而且它的做法简单特别容易上手，而且花菜特别好吸收，既可以能增长抵抗力，还可以促进孩子的生长发育，简直是老少皆宜，想学这道家常菜的小伙伴，赶紧和阳哥一起学习怎么做出这道家常菜吧！

【花菜炒肉】的制作方法

准备材料：新鲜的花菜、猪肉。

辅助食材：食用盐、蒜末、酱油、红辣椒。

1、把我们准备好的菜花全部掰成许多小菜花瓣，让放入容器中浸泡一段时间，剥少许的蒜瓣，把蒜瓣切成蒜末状，新鲜猪肉洗干净后切成薄的猪肉片，比较好炒熟，洗少许的辣椒，全部切成小段的辣椒段。

2、然后我们拿出一口炒菜的锅，往锅中加入足量的清水，火候开为中火，先把我们切好的猪肉条放进锅中高温翻炒，持续三分钟左右，让我们锅中的猪肉没有血色，呈现出一种金黄的颜色即可。

3、接着我们往锅中倒入适量的酱油，这样可以提升整道食材的色泽度和鲜味，然后把我们洗干净的花菜倒进锅中和肉一起翻炒。

4、炒三分钟左右即可，把我们倒进锅中的酱油和花菜均匀的炒在一起，花菜不容易熟，所以我们可以往锅中加入少许的清水，盖上锅盖焖炒几分钟，可以使我们锅中的花菜熟得更快。

5、直到我们锅中的食材全部炒熟了后，我们就可以按照个人的口味轻重，往锅中加入食用盐，翻炒均匀后，我就可以出锅装入盘子中，享用美食了。

到这里我们一盘清爽美味的炒菜花就制作完成了，以上就是这盘家常菜的全部的制作过程，不知道小伙伴们有学会吗？菜花中含有丰富的营养成分，可以生津止渴，适当的食用菜花可以对我们人体健康有很大的帮助，小伙伴们一定要在这个炎热的八月动手尝试看看！你们想学什么菜呢，可以在下方评论，阳哥教你们“吃出健康”。

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