10月 别忘了喝这个粥（月子里的养人佳品 值得家人常常喝）

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人到中年，就知道睡眠有多重要了，年轻的时候一晚上不睡觉，第二天照样精神满满，而现在，睡眠不足好几天都补不回来。前几天叶子睡得晚，这几天甚感疲惫，最近早上都是先生早早起，做早餐、送孩子上学，今早我依然睡了个懒觉，睡醒了给先生打电话，他说他在公园已经快跑完半马了，先生自从去年跟我一起入跑圈后就爱上了跑步，我们一起参加了好几场马拉松比赛了，还一同参加了短距离的越野赛。听他都快跑完半马了，我一骨碌爬起来就去公园，这几天都没跑，慢悠悠地跑完十公里后，觉得浑身都舒服了，又满血复活了……

回家后两人都想喝粥，于是就做一个简单的小米山药粥。

新一年的怀山药前一阵子已经开挖了，叶子已经吃上一阵子了，只不过味道还没到最好的时候，怀山药加上小米，都是养胃的，和胃安眠，肠胃舒服了，睡眠也就跟着好了，再加点燕麦，营养更丰富，做出来的粥也更黏稠。做法非常简单，把这些食材往紫砂锅里一扔，我就可以一边刷手机一边撸猫猫了......

紫砂锅做出来的粥味道非常好，直接配上一盘拍黄瓜就连吃了好几碗，做一大锅吃两顿，晚餐直接炒个菜就可以了......好了，不扯闲话了，来看看具体做法吧......

【食材】

小米150克、怀山药两根、燕麦片30克、小红子十几个、枸杞一小把

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、小米淘洗干净，红枣和枸杞也清洗一下。

3、怀山药去皮洗净切成小块。

4、紫砂锅里加入足量水，加入小米、怀山药、燕麦片、小红枣。

5、盖上锅盖、插上温感探头，启动“稀饭”功能。

6、煮好后加入枸杞。

7、完成。盛入碗里后可以趁热加点麦胚片，增加香气，还有助于养颜抗衰老。

【小贴士】

一、食材可以根据自家的食材来灵活调换，还可以加点百合也很不错，有助于安眠，秋季润燥健脾，还可以加点莲子有助于抗秋燥。

二、锅具也根据自家来选择，电的紫砂锅煲粥香气浓，也省事，扔进去就不管了，不用担心噗锅，也不用担心水烧干，但时间上稍微长一些，明火的砂锅要快一些，但就是别忘了自己煮着的粥，根据自家锅具来做，有珐琅锅的朋友用珐琅锅来煮粥也是很快的，雪平锅煮粥也很快。

叶子的小厨，国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家，传递健康，用心分享每一道菜，与广大朋友一起互相学习与进步。

我的公众号：叶子的小厨，欢迎与朋友们一起探讨美味生活。

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