这菜几毛钱一斤 虽然不起眼(但维生素C比梨高4倍 冬天别错过)
2022-11-19 分类:养生资讯
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这菜几毛钱一斤,虽然不起眼,但维生素C比梨高4倍,冬天别错过
秋冬季节,萝卜白菜是普通人类餐桌材料,物美价廉,营养好。俗话说:白菜不如白菜有道理。钾易生长,易贮藏,富含维生素,比梨高4倍,据说是百菜之王。冬天来了,北方人一次买几十只,放在地藏菩萨里慢慢吃。 场面也是非常的震撼。 在北方,所有的白菜泡菜 把白菜放在一个容器里,这样你可以一次放几十个盐。 用腌好的白菜炖猪肉和卷心菜。
白菜营养丰富,但价格却出奇的便宜,吃亏了。冬天白菜最值钱,比萝卜便宜好吃,怎么煮都好吃。 比肉还满意的。桃子也是特别便宜的食材。买一袋五块钱,一袋可以吃三遍。这两种食材放在平底锅里两三块钱就可以一起煮了,就是既划算又好吃。
【白菜煮年糕】
食材:白菜、年糕、胡椒、甜辣酱、食盐、食用油、
做法:
1、将白菜洗净,控制水分,切成小块,将叶茎分类装盘,小米胡椒也应洗净切片使用。
2、年糕用水洗净,烧开水后,把年糕放进锅里煮三分钟,然后煮软。
3、从锅里倒入油,先放入红辣椒翻炒,炒香,再放入白菜茎翻炒变软。
4、加入大容量的水,加入两杯甜辣酱,用大火煮三分钟。
5、最后把白菜叶和年糕放进锅里,把盐放进一勺,煮两分钟,充分吸进汤里的味道,做好锅,简单好吃,冬天最便宜的食材,一斤五毛八六角以下,买起来很划算很好吃。
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