牛奶和它一起煮 实在是太好吃了（营养补钙 增强孩子免疫力）

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牛奶小方是以牛奶、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、奶粉、黄油为主材，糖粉等为辅料的的菜肴。#春节宅在家里可以干什么#牛奶和它一起煮，实在是太好吃了，营养补钙，增强孩子免疫力，快来试试吧！

用料

牛奶 500ml

奶油 200ml

玉米淀粉 80g

细砂糖 80g

椰蓉/蔓越莓干 没有可不加

牛奶小方（奶豆腐）的做法

1.淀粉加入牛奶混合均匀（这一步是防止结块）；再将其他材料加入搅拌均匀。

2.倒入不粘锅，开小火（一定小火）不停搅拌。

3.奶糊会越来黏稠（感觉像大白兔奶糖融化了一样），熟了以后关火，利用余热继续搅拌，大概到图中状态就可以了。

4.准备一个无水无油容器，底部铺上蔓越莓干（喜欢吃椰蓉的话铺椰蓉）

5.迅速铺入容器中，用铲子刮刮平，再铺一层蔓越莓干。放入冰箱冷却两小时即可食用。

6.自己吃的话直接用勺子挖着吃，也可以脱模切成小方块和家人一起享用哦～

小贴士

1.一定要用不粘锅。2.全程小火，担心不太好控制温度的话，可以关火搅拌一会再继续加热。3.提前将所有食材搅拌均匀再加热，避免结块影响口感。4.这个吃多了会比较腻，怕腻的话少放点奶油。5.做完后立即食用哦～美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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