立夏后多喝汤 不用医生帮（7道营养汤换着喝 生津开胃又解暑）

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俗话说：饭前一碗汤，不用医生开药方。立夏后，天气炎热，人体出汗过多，就会流失很多水分。所以饮食上也要做出一些调整，多喝一些生津开胃的汤汤水水，可以及时补充营养和水分，顺顺利利过夏天！今天整理了7道适合夏天喝的营养汤分享给大家，每天换着喝，整个夏天都有好精神！喜欢的朋友们，赶紧收藏起来，试做一下吧！

第一道：枸杞芽猪肝瘦肉汤

具体做法：猪肝切好，浸泡一会，再冲洗一会，沥干水分，加入适量生粉、料酒和花生油拌匀，腌制几分钟。瘦肉洗净切好，加入适量盐和花生油拌匀，腌制几分钟。锅里倒入足够的清水，加入适量生姜，大火煮开，放入枸杞芽煮1分钟，再放入猪肝和瘦肉拌匀，煮1分钟，加入适量枸杞和盐拌匀即可。

第二道：南瓜莲子银耳汤

具体做法：莲子去壳去心洗净；南瓜去皮去瓤，洗净切成小块；红枣洗净去核。干银耳放入温水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖40分钟，银耳汤炖至浓稠时，放入南瓜、莲子、红枣，继续炖20分钟，加入适量冰糖拌匀即可。

第三道：虫草花玉米鸭肉汤

具体做法：虫草花洗净；山药去皮洗净，切成小块；玉米洗净，切成小段。鸭肉处理干净，剁成小块，放入锅中，倒入适量清水，加入葱结、姜片、料酒，焯水10分钟，捞起洗净浮沫，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖60分钟，再放入玉米、虫草花、山药，继续炖20分钟，加入适量盐和枸杞拌匀即可。

第四道：袖珍菇西红柿蛋汤

具体做法：袖珍菇洗净，撕成小块；西红柿去皮洗净，切成小块；鸡蛋磕入碗中打散。热锅倒油，放入西红柿炒出汤汁，再放入袖珍菇翻炒几下，倒入足够的清水煮开，再慢慢倒入蛋液，静置一会，加入适量盐拌匀即可。

第五道：百合莲子绿豆汤

具体做法：绿豆和莲子洗净，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖50分钟。把百合剥开洗净，枸杞冲洗干净。绿豆煮至开花后，放入枸杞和百合，继续炖10分钟，加入适量冰糖拌匀即可。

第六道：黄芪桂圆猪心汤

具体做法：猪心洗净，切成薄片，放入盘中，倒入足够的清水，加入洗净的黄芪，入蒸锅，大火蒸40分钟，再放入洗净的桂圆肉，洗净蒸20分钟，加入适量盐拌匀即可。

第七道：海带玉米筒骨汤

具体做法：干海带泡发后，洗净泥沙，切成小块；玉米洗净，切成小段。筒骨洗净，放入锅中，倒入适量清水，焯水10分钟，捞起洗净浮沫，放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖60分钟，放入海带和玉米，继续炖20分钟，加入适量盐拌匀即可。

立夏后多喝汤，不用医生帮，7道营养汤换着喝，生津开胃又解暑！这7道美味又营养的汤，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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