一家三口人的晚餐 不到20元做一大桌（自己做真实惠 简单又好吃）

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一家三口人的晚餐，不到20元做一大桌，自己做真实惠，简单又好吃

老公孩子隔三岔五就想吃这一口，说来也是简单，而且特别开胃，如果天天这样吃，恐怕是又要长肉了，一个星期吃一次已经是极限，再好吃，也得忍住。大家看看我是如何花了20块钱就做了一大桌子的美味吧。

这个炒面，耳朵教了大家好多好多遍，大家都学会了吗？现在可以做到不黏锅了嘛？是不是已经掌握了它的诀窍，就特别的顺手了呢？如果还没看过耳朵之前文章的朋友请移步去学习一下吧，保准它是你家餐桌，隔三岔五就会出现的主角呢。

这一盘里面，有菜有肉有主食，一锅出，特别简单，大概也就10来分钟即可。加上其他配菜，切一下，摆一下，30分钟不到的时间就可以做出一大桌子的美味了，而且便宜啊，实惠啊，自己做还非常卫生呢，您说是不是？

【家常炒面】

食材：炒面1斤-2斤，圆白菜一个，老抽3汤匙，生抽1汤匙，盐和鸡精适量，油适量。

做法：

1.圆白菜切丝，或者擦丝都是可以的，不太建议使用白菜或者其他水分大的蔬菜，油菜也是可以的。我们将它放入锅中，中火炒几分钟，稍微软烂，但不可以太软。

2.炒面就是这样干爽的，蒸熟的面。如果买不到，就使用干切面，蒸熟，晾凉再用。切记不可以使用黏黏的那种手擀面，非常不适合，很容易黏锅。

3.圆白菜炒稍微软的时候，放入面条，加入盐和鸡精，生抽1汤匙，老抽3汤匙，炒匀。我们要用筷子和铲子结合将它们炒匀，这样更快速，更容易全部上色，这个炒面一定要多放老抽上色才有食欲呢。

4.今天我没有炒鸡蛋，因为等下有茶鸡蛋吃。所以我们直接放一些火腿丝就可以了。面是蒸熟的，所以蔬菜熟了就可以了，全部入味上色就完成啦。

5.今天食欲不错，老公加了一些辣油，更开胃了，吃了两大盘子都不够。炸果仁是昨天吃凉皮剩下的，所以也加入炒面中来，更美味！香辣酥脆的，一口一口根本停不下来。

6.茶叶蛋的做法，耳朵有写过，如果实在没有看到的朋友也不用担心，我这几天再写一次教给大家。

7.一些韩式辣白菜，桔梗，是之前一直冷藏在冰箱的，朋友们可以拿出你冰箱的小酱菜啊，卤的肉类啊，配着吃更带劲。

8.我家的祖传炸果仁，还有没有美学会的朋友，赶紧翻看上周的食谱，很好找，学会了，一星期炸一次，保准老公不出去喝酒了。好啦，这就是我家三口人的晚餐，是不是看着还蛮有食欲的，而且做法简单，实惠好吃。

大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，每天忙碌于厨房之中，做烘焙，做家常菜，分享它们的做法都是我的爱好，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，如果您不知道每天做什么来吃，可以关注我，我每天都会带来不一样的美食分享，爱你们，么么哒！

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