冬季气候寒冷 多吃5种黑颜色食物（能够滋养肾气 健脾养肝）

TIPS：本文共有 1017 个字，阅读大概需要 3 分钟。

我们常说的黑色食品，就是指含有天然黑色素的动植物食品，包括各种粮、油、果、蔬以及菌类食品。这些黑色食品能帮助我们清除体内的自由基，达到延缓衰老，改善营养性贫血的效果。尤其是冬季气候寒冷，多吃一些黑色食品，可以帮助我们滋养肾气，还可以健脾养肝，帮助机体适应严冬的季节变化，抵御寒冷。这5种黑色食品，非常适合冬季多食，#养生#又健康。

1.黑木耳

黑木耳当中的营养价值丰富，含有蛋白质、纤维素、以及多种维生素和矿物元素。黑木耳的蛋白质含量和肉类的蛋白质含量不相上下，而黑木耳当中的钙、铁的含量，甚至要比肉类还要高出许多。所以黑木耳有“素中之荤”的称号，同时具有辅助抗凝血、降血脂、抗血栓等作用，不仅可以帮助降低我们人体的血粘度、还可以降低胆固醇，起到软化血管、延缓心脑血管变窄变硬的作用，对于高血脂、冠心病、动脉硬化等患者的病情有缓解的效果。对于女性朋友来说，黑木耳不仅有补血作用，还具有止血凉血的作用，对于女性经期健康也是有益的。

2.黑米

黑米当中富含维生素和铁元素，且其含量是普通大米的几倍之多。其他的微量元素比如钙、磷、硒、镁、锌等，含量也都比白米要高一些，具有滋阴补肾、补血益气以及健脾养肝等作用。并且因为黑米当中富含锌、硒、钙、铁这几种元素，很适合孕妇养生补虚，对贫血、慢性肾炎以及高血压、神经衰弱等疾病的缓解都有帮助。

3.黑芝麻

黑芝麻含有丰富的铁元素，是益寿佳品，可以改善缺铁性贫血，补血益气，同时还可以改善身体虚弱患者的体质；黑芝麻中维生素E的含量，在所有植物性食物当中是居于首位的，能帮助我们清除自由基，达到美容养颜和延缓衰老的作用；除此之外，黑芝麻还是补钙的好帮手，黑芝麻中所含的钙元素是一般牛奶和鸡蛋的数倍。平时的饮食当中可以常吃一点黑芝麻糊，当作早餐来吃，饱腹感也很强。

4.黑豆

黑豆享有“豆中之王”的美誉。黑豆相较于黄豆，有一个突出的优点，黑豆当中的蛋白质含量和微量元素更为丰富。而黑豆除了含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸，以及多种维生素之外，还含有天然黑色素，具有消浮肿、除燥热、止腹泻的作用。

5.黑枣

黑枣拥有一个庞大的营养库，含有大量的蛋白质、有机酸、维生素B、维生素E，以及钙、铁、磷等微量元素，不仅有补中益气的效果，也可达到滋润养血、养脾及补胃的功效，对于尤其爱美的女性朋友而言，平时常常吃一点黑芝麻，也有补气血、美容养颜的作用。

【本文由“千金芳”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者方白，未经授权，请勿转载、复制】

如果觉得《冬季气候寒冷 多吃5种黑颜色食物（能够滋养肾气 健脾养肝）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！