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冬天 女人每月必喝这款粥(补气养血 增强体力 气色好不生病)

2023-05-31 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 643 个字,阅读大概需要 2 分钟。

冬天,常喝红豆莲子百合粥,热乎乎的暖胃又养颜,面色红润气质好!

今天,跟大家分享一款非常好喝的养生粥,红豆莲子百合粥。特别适合冬天,尤其是女性,暖胃驱寒,补气血,味道清甜,营养高,喜欢的小伙伴们一起来看看吧!

红小豆富含多种维生素和微量元素,富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

【食材】红豆200克,莲子15克,干百合10克,陈皮2块,冰糖80克,清水1000克

【制作过程】

1、准备好所需要的食材,也可以用新鲜百合,新鲜百合味道更佳,如果是新鲜百合建议用量为50克。

2、红豆淘洗几遍后,放入适量清水,浸泡1小时左右,可以缩短煮制的时间,也可以不浸泡,这样就需要煮粥的时候多煮一会。

3、将莲子、陈皮、干百合清洗干净,与浸泡好的红豆一同放入锅中,加入足量的清水。

4、将水煮沸后,转小火煲1小时左右,并经常用勺子搅动锅中的红豆,以免粘锅,如果水量不足可以适当添加,冷水或热水都可以,添加的水量视豆沙的浓稠度而定。

5、红豆煮得软烂、浓稠时放入适量冰糖,继续煮5分钟,煮至冰糖完全溶化。

6、美味的红豆莲子百合粥就做好了,味道清甜浓郁,非常好喝,盛出来暖暖地食用吧!

【小贴士】

1、这道粥可以用新鲜百合,如果是新鲜百合,可以在豆沙煮好后与冰糖一同放入,煮5分钟即可。

2、这道粥品可以不必放入冰糖,冰糖的用量根据个人口味适当增减。

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