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夏日清凉解暑良方 比酸梅汤简单还好喝(总共才花了9块钱)

2023-06-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 780 个字,阅读大概需要 2 分钟。

炎热的夏季,闷热的天气让我们很是难受。今天做的是夏日清凉解暑的良方,比酸梅汤还好喝的乌梅汁,它的颜色比酸梅汤更深更暗一点,总共材料才花了9块钱,可以说是好喝又实惠,女儿很喜欢喝。

上次做的酸梅汤,有朋友留言说材料有点多,不好买到。今天来个简单的乌梅汁。天气热不想吃饭,乌梅汁有消暑开胃的功效,还有止渴解腻的作用。但是乌梅汁含有的酸性成分较高,胃酸的分泌过多的人不适宜喝,还有就是制作的时候会加入很多冰糖,像我妈妈这样血糖高的人也不适宜多喝。下面让我们一起看看它的做法把!

所用材料:

乌梅 50克、山楂 35克、陈皮 15克、甘草 6克、250克 冰糖

做法及步骤:

1、将乌梅 50克(如果不喜欢烟熏味的,就选择非烟熏味的)山楂 35克、陈皮 15克、甘草 6克用清水清洗几遍,然后把水倒掉。然后加入500毫升清水侵泡30分钟。材料在药店都能买到,我就是药店买的。

2、泡好以后带着泡的水一起倒入锅里,再加上3500毫升的清水,盖上盖子开大火煮开,煮开以后开最小火煮40分钟。

3、煮好后倒入250克冰糖,搅拌搅拌,关火,晾至常温。晾好后冰糖也就融化了,然后把里面的渣捞出来,(这个渣不要扔啊,还可以再煮一次的)再用滤网过滤一遍以免影响口感。

4、过滤好后盖上盖子放入冰箱冷藏3个小时以上,如果不喜欢喝凉的现在就可以喝了。我做的时候是直接冷藏了一晚上。我们的乌梅汁就做好了,倒上一杯酸甜清爽,真好喝。

今天的乌梅汤很简单吧!就侵泡、煮、过滤、冰镇这简单的四部就完成了,赶紧试一试了。

小贴士:

1、煮好后一定要晾凉后再放入冰箱 ,要不热气在冰箱里边不太好。

2、节约成本,头一次做了的渣子不要扔,留着可以在做一次的。

结语:

好了今天的分享就到这里了,如果你也想换个口味的饮品,不妨试试乌梅汁吧!原创不易如果您能给个赞、分享、转发或者点个关注,就是对我最大的支持,我会超开心的。感谢阅读

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