它是肺部“清洁工” 2块钱买一根（一星期吃两次 清理肺部垃圾）

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现在抽烟的人越来越多，长期吸烟的人每天早上都会有咳嗽、咳痰的症状，我家老公也是，虽然抽的不多，可是时间久了每次去体检，医生都会说你看肺部都是黑的，断断续续戒了几次，始终不能完全戒掉，他说戒掉烟跟掉了魂一样，我也只要吸烟解乏解压，所以只能尽量的让他少抽，一天两三根就可以了。在平时吃饭的时候，我都会做一些对清理肺部垃圾有帮助的食物，比如百合、莲子、山药、川贝、还有萝卜等。

每年到雾霾天的时候，我家宝宝就特别会咳嗽，所以我就变着花样煮各种汤给他喝，用来缓解咳嗽，时间久了我发现白萝卜的效果不错，我家老公也说，喝完萝卜汤以后早上起床也不怎么咳嗽了，就算偶尔咳嗽也没有痰了。

白萝卜价格虽然便宜，一根只要两块钱，但是它的营养价值还是很高的，它里面富含丰富的维生素C，还有微量元素锌，能增强身体免疫力，还有大量的膳食纤维，能有效地促进肠胃蠕动，有助于减肥，含有木质素，有防癌的作用，中医认为，吃它能有助于清除肺部垃圾。

生的白萝卜吃起来口感辛辣，性凉，所以最好做熟了吃，我最开始喜欢吃白萝卜的原因来自关东煮，它里面的白萝卜炖得特别软烂，咬一口满口流汁，特别鲜美，下面就把这道炖萝卜的制作方法分享给大家。

----【炖白萝卜】-----

需要的材料：白萝卜一根、酱油、料酒、海带、盐、生抽、白砂糖。

制作方法

1、首先把白萝卜削皮，切成3厘米左右的厚度，尽量切成圆形，这样在煮的时候就不那么容易碎掉。

2、把切好的海带放入锅中加500毫升的水小火慢炖，这个时候你会发现海带里慢慢的就会有气泡浮出，这样煮5分钟左右就可以把海带捞出，海带的作用是为了让汤汁更鲜。

3、海带捞出以后，加一勺料酒、半勺白砂糖、一勺生抽进去调味，然后把切好的白萝卜放入小火慢炖一个小时左右。

4、时间到了以后可以用筷子戳一下，当筷子一戳就软烂，就是已经炖好了，可以舀上一点汤尝尝味道，如果觉得味道太淡，可以加少许盐进去。

炖好的萝卜，入口即化，配上汤汁吃上一碗，喉咙感觉很舒服，如果家中有长期吸烟的，建议每个星期都吃两次，长期食用你会发现，效果还是不错的，而且我老公说，经常吃白萝卜以后，好像也没有那么大烟瘾了。

花花小贴士

第一、白萝卜在挑选的时候要买有光泽的，形状完整的，这样的萝卜就比较新鲜，质量也比较好。

第二、白萝卜并不是越大越好，一般体型偏小的萝卜反而口感更好，肉质紧实，炖出来的萝卜吃起来口感会比较软糯

第三、越重的萝卜含水量越多，轻的萝卜可能是放得太久了，中间会变糠心。

第四、萝卜的吃法有很多种，不管是在炖肉、炖排骨、或者是烧汤的时候都可以用，还可以做腌萝卜配稀饭吃。

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