十月 要多给孩子做这汤（一周喝2次 改善脾胃 孩子常喝身体好）

TIPS：本文共有 717 个字，阅读大概需要 2 分钟。

大家好！我是最茶小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

十月，要多给孩子做这汤，一周喝2次，改善脾胃，孩子常喝身体好！

现在是十月中旬，广东的天气越来越干燥，这个时候最适合进补了。鸡汤是进补的首选，鲜香开胃又解馋，多给孩子做这汤，多喝有利于身体健康。

粟子鸡汤是我家小孩点名要喝的汤，今天去市场买了点老母鸡和一些粟子，粟子健脾养胃，搭配老母鸡煮出的汤香浓可口，下面就和大家分享一下这汤的做法步骤，多做这汤给小孩子喝吧。

【粟子鸡汤】

食材：鸡肉500g，粟子数颗，红枣10g，枸杞10g，姜丝少许，料酒适量，花生油适量，盐适量，生抽适量。

烹饪方法：

第一步：市场买回来新鲜的老母鸡，把鸡肉洗好了后切块备用，鸡腿可不切块，鸡腿改花刀即可。

第二步：生姜去皮洗干净切丝备用，把切好的鸡块倒入碗中，加入适量的花生油、生抽、盐和2勺料酒，最后加入少许的姜丝一起搅拌均匀腌制15分钟。

第三步：粟子去市场买已开好壳的，回来再用热水烫一下把里面的薄皮去掉备用。

第四步：红枣和枸杞用清水浸泡一下在冲洗干净，清水下锅，加入红枣、枸杞和粟子，大火煮沸后加入腌制的鸡肉，再次大火煮沸后，用勺子去掉血末，继续煮15分钟。

第五步：再煮5分钟后改中火继续煮10分钟，加入少许的盐调味即可。

小提示：

1、煲汤的鸡肉选用老母鸡，嫩鸡容易煮烂。

2、鸡肉可去皮再煮，以免油腻。

如果大家喜欢我的分享，可以在文末点赞加收藏，也可以在留言处提出你的宝贵意见和我交流！您的关注和转发将是我每天坚持更新菜谱的最大动力！希望我的菜谱做法能让您每天吃上快手健康又美味的家常菜！

如果觉得《十月 要多给孩子做这汤（一周喝2次 改善脾胃 孩子常喝身体好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！