夏天要多吃“祛湿汤” 一周喝3次（祛湿驱寒 面色红润气色好）

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夏天需要多吃“祛湿汤”，一周喝3次，祛湿驱寒，面色红润气色好！许多的人年纪大了就都会有风湿病，一旦犯病的时候身体的部位就很痛，甚至需要去吃止痛药来缓解。那其实是因为身体里面的湿气太重了，大部分的原因都是在夏天的时候过度的贪凉。夏天我们大家都会觉得温度很高很热，也感觉干燥无比，那一定要吃一些冰凉的东西来缓解。其实这种做法是完全错误的，南方的一些夏天雨水很多所以带来的湿气也是异常多的，再加上我们不节制的吃冰凉的东西，让湿气更加的繁多起来。反而夏季我们要多吃一些可以祛湿驱寒的食品，让我们身体里面的湿气都出去。如果没有及时的清理好的话，到了冬天寒气更多，很容易就留下来病根。今天要说的这个食物就是可以改善这方面的。

我妈妈现在也有风湿病，现在吃了肉骨茶以后缓解了很多。所以她也把这个方法推荐给我，让我不至于以后也留下病根，早日的吃一些肉骨茶来祛湿驱寒，对于女人来说还可以很好的补血滋阴。肉骨茶其实是把配骨和茶放在一起制作的，这个风味在我国的闽南一带以及国外的新加坡和马来西亚都很盛行。国外的味道可能更多的是一些胡椒味，而我觉得肉骨茶是里面的茶香更重一点。最开始也是很多人初去南洋创业，没有经历过当地的天气，长时间下来就把病留下来了，后来在一次偶然的机会当中发现了将两者结合在一起有很好的缓解风湿病的效果，就这么流传下来了。我个人是更加愿意搭配上面条来当一顿正餐的，做好了肉骨茶以后再煮一碗面条，将汤汁和排骨都添加上去，再烫一些青菜味道很香而且吃起来超满足。

【肉骨茶面】

食材：猪肋排500克、桂皮8克、大蒜50克、公丁香3粒、白胡椒5粒、当归5粒、党参10克、玉竹10克、枸杞子10克、八角3克、甘草3克、陈皮2瓣、桂圆干3颗、干香菇8克、上海小白菜3颗、生抽8毫升、盐3克、清水2000毫升、面125克

做法：1、准备好需要用到的全部东西，把猪肋排切成段状，不要太大了。然后把蒜的外皮给扒掉，分成一个一个的。

2、陈皮需要提前的放在温水里面泡软了，然后还需要把白瓤去掉。干香菇也同样先泡水，直到软了以后就去掉蒂。

3、把桂皮、公丁香、白胡椒粒、当归、党参、玉竹、枸杞子、八角、甘草、陈皮和桂圆干放在纱布里面，并且要把外面给密封好，制作成调味包。

4、锅里面加入一点水，然后烧开了以后把猪肋排放到里面去。过水三分钟以后就捞出来冲洗一下，并且控干水分。

5、锅里面放入三千毫升的水，再把猪肋排和调味包放在锅里面去，开大火烧开。再加入大蒜和干香菇里面，使用大火烧开了以后就换成小火炖煮一个半小时。

6、时间到了就把调料包夹出来，加入生抽和盐进行调味，要搅拌一下融合一下，这样肉骨茶就做好了。

7、另外再准备一个锅，里面加入水烧开了以后把面条放在里面，使用大火烧开了以后就用中火再煮一下，让它吃起来味道更好。

8、煮好后捞出来控干水放在碗里，刚刚煮面条的水可以用来把洗好的青菜烫一下。好了以后就捞出来放在面上，然后把刚刚煮好的肉骨茶浇灌在面上就可以开吃了。

【小贴士】

1、制作这个的话最好要选择吃起来不太油腻的猪肋排，如果肉吃起来太油腻的话会影响口感哟。

2、吃这个是需要有一些治疗的疗效，所以说最好选择三年以上的成绩，这样子使用起来效果更佳。

风湿现在已经是大部分人都会得的一种病，因为我们生活当中的天气变化实在太多了，经常就会有湿气进入到身体里面，而且不节制的饮食也会导致我们身体当中的湿气越来越多，如果达到一定量它就会迸发出来对身体产生不好的影响，所以说在夏天的时候一定不要太多的贪凉，多吃一些肉骨茶酱可以祛湿的东西更好。

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