我心中的冬日限定（紫菜海蛎煲）

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By 菊子美食记

用料

紫菜 三层肉 海蛎 红葱头 蒜苗 盐 淀粉 砂锅

做法步骤

1、食材准备如图所示

2、红葱头切碎，蒜苗切碎，海蛎洗净沥干水，放淀粉拌匀，三层肉切薄片，紫菜泡开剪小段

3、锅里放适量油把葱头下锅炸

4、葱头炸至稍微金黄即可

5、炸好的葱头和油分开捞起待用,葱油还可以拌面吃

6、三层肉放砂锅里煎两面金黄出油

7、放入海蛎炒熟

8、放入头水紫菜

9、然后倒入适量纯净水

10、煮开后调入适量盐，撒上蒜苗，放入炸好的红葱头即可

11、一碗超级美味的冬日暖汤，紫菜海蛎煲开喝啦！

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