学会要想脾胃好蔓越莓山药月饼收藏好（解锁正宗味儿）

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蔓越莓中含有丰富的维生素，能够起到美容、养颜的功效，女人吃了对皮肤很好，能够补充人体所需要的营养物质，适量的摄入蔓越莓对于人体非常有益出。山药是我们日常生活中特别常见的食材，也是一种十分普通的药材。山药中富含多种氨基酸，对胃、脾脏有很大的好处。蔓越莓与山药的神仙组合，保证你吃了一口会爱上这个神仙味道。

By 米多多美食

用料

山药 2根蔓越莓干 90克桂花酱 适量火龙果 半个

做法步骤

1、山药去皮切薄片放锅里蒸熟，放入碗中压成泥状备用。

2、蔓越莓干切碎后放入山药泥中搅拌均匀。

3、用手捏一点调好的山药蔓越莓泥压成饼状，放入切好的火龙果块，然后揉成50克大小的圆子。把圆子放入月饼模具中。

4、然后把模具中的圆子挤压成漂亮的花朵状即可。

5、做好的山药蔓越莓月饼放入蒸屉中加热5分钟，出锅后淋上桂花蜜。

6、用勺子来一勺太美味了，健脾又养颜，快来做起来吧！

小贴士

注意去山药皮时戴上手套，不然会很痒哦！

山药的营养功效

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

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