农村这种野草 是农民眼中著名的保健菜（养心平肝效果好）

TIPS：本文共有 536 个字，阅读大概需要 2 分钟。

农村里能见到许多的野草，像这些野草都有自己的用处，有的食用价值高，现在也是农民们采摘的野生蔬菜，也有的能入药，像白及的根部一样价值珍贵。大部分的植物都只是长相普通的野草，不过如今在农村里都很受重视，还有许多被人工种植，城里的销量好。

此次介绍的是农民们种植的一种“还阳草”，其实像这种植物的嫩茎叶现在也是农村里的保健室互踩，植株的含钙量很高，摇身一变成了上好的佳肴，一斤10元。

这种还阳草，学名叫做“养心草”，也是如今农村里比较常见的植物，多年生的草本植物，可不要以为是野草就小看它。这种野草味甘、性平，能够养心、平肝、滋阴、活血止血等，它含有 黄酮类的物质，对于心脑血管也都有好处，并且能够降低体内的血脂含量，对于肝脏也有一定的保健作用，植株的价值珍贵。

这种野生蔬菜之所以现在成名，它对于中老年人来说都是有名的保健蔬菜，对于高血压、中风、肝炎，跌打损伤、失眠都有好处。像这种野草嫩茎叶的口感和味道也不错，有淡淡的清香，种植也非常的简单，其实这种植物落地就生根，南方全年都能栽种，北方冬天稍微注意就能正常生长，成活率高，产量也很高。

养心草不仅嫩茎叶食用价值高，其实像它也能够采摘嫩芽来制茶，是茶叶代用品，并且也有许多的好处。这种茶叶没有其他的影响，还能起到保健、养生的作用。

如果觉得《农村这种野草 是农民眼中著名的保健菜（养心平肝效果好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！