身边的健康美食 杂粮稀饭（南瓜丝 玉米饼 减肥佳品）

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昨天回村里带回来一只歪脖瓜，大名叫什么我也不知道，据说这个瓜有解毒，帮助消化，降血糖，促生长抗衰老，防癌之功效，只是听说，实际功效咋样那要问专家，今天晚饭就吃它了。

做法非常简单，用厨房工具加工成丝，拌玉米面搅匀，可以根据自己的口味加一点调料，我喜欢食物的本来味道，所以什么也没加。

饼铛里放少量食用油，就可以加热煎了，是不是很简单，这样原始简单的做法，可最大程度地保持瓜的营养和有益成分。

煎好了就可以调味了，我只用大蒜，你没想到吧。

大蒜一定要捣烂，我放的大蒜的略微多了点，可以根据自己口味调整，也可以用辣椒油，不过辣椒油吃多了容易上火，我还是觉得大蒜比较合适。

搅拌均匀就可以食用了。既可以做主食，又可以当作菜品，一举两得。

这是杂粮稀粥，纯绿色健康饮食，低脂肪多维生素和各种微量元素。

再来点新玉米面饼，大鱼大肉吃多了，就要多补充一些粗纤维的食物，虽然味道上差一些，但就这样的粗茶淡饭，管住嘴，迈开腿，才是身体健康的保证。

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